Cà chua chủ yếu được trồng ở Andhra Pradesh, Tamil Nadu và Karnataka. Cà chua đã phân loại sau đó được đưa vào buồng ủ chín để thực hiện quá trình ủ chín. Quá trình ủ chín được thực hiện tự nhiên để duy trì hương vị tươi ngon của quả. Sau đó, cà chua được rửa bằng nước sạch và nước khử trùng để loại bỏ các hạt bụi. Máy tách hạt tách vỏ và hạt và đưa chúng ra ngoài bằng băng tải trục vít thải. Bã cà chua được thu thập trong bể chứa bã và sau đó được làm nóng trước ở nhiệt độ 85-90 độ C để vô hiệu hóa các vi sinh vật. Sau đó, hỗn hợp cà chua được đưa qua máy bay hơi để loại bỏ hàm lượng nước khỏi bã thông qua quá trình chân không. Bột cà chua được đưa qua bẫy từ, rây lọc trực tuyến và máy dò kim loại để loại bỏ các vật lạ. Cuối cùng, bột cà chua được đóng gói trong túi vô trùng và được bảo quản tại kho có kiểm soát nhiệt độ.
Vật lý & Hóa học
Brix ở 20 độ C Tối thiểu: 28
Sự có sẵn
Sốt cà chua có quanh năm
Xuất xứ
Ấn Độ
Màu sắc và hình dạng:
Đồng nhất và không có bất kỳ tạp chất lạ nào
Màu
Đỏ (a/b (D65) Tối thiểu: 1.80)
Nếm thử
Đặc điểm của quả cà chua chín
Độ axit (% Anhydric Acid)
1.50-3.00
pH Như Tự Nhiên
Max 4.40
Kết cấu
Bán rắn
Đóng gói sản phẩm
Được lưu trữ trong túi vô trùng MS Drum 228 kg
Điều khoản thanh toán
30% trả trước & số dư 70% sau khi quét bản sao B/L
50% ứng trước và số dư 50% CAD
Cảng xếp hàng
Chennai
Quy trình mà chúng tôi đang tuân theo được xác định rõ ràng và hợp lý hóa dựa trên kinh nghiệm và tiêu chuẩn hóa của chúng tôi. Quy trình của chúng tôi đảm bảo việc giao hàng cuối cùng với sự hài lòng cao nhất của khách hàng.
Kiểm tra chất lượng rau xanh thô nhận được từ cánh đồng và loại bỏ Nubbins, Crooks, Virus, Bleach, Thân, hoa, bùn, mềm, hư hỏng và nấm Quả
Sau khi loại bỏ các khuyết tật, rau xanh thô được phân loại theo kích thước và cấp độ trong máy phân loại theo yêu cầu của người mua.
Rau sống được phân loại được ngâm trong nước trong 10 phút và chuyển vào máy rửa để rửa rau hiệu quả và loại bỏ ướt một lần nữa để kiểm tra cuối cùng rau sống đã rửa.
Theo yêu cầu của người mua, Rau sống sẽ được bảo quản trong thùng với các chất trung gian như Axit axetic, Giấm tự nhiên & Dung dịch nước muối và trước đó là kiểm tra chất lượng và khai thác.
Sau khi đóng gói và kiểm tra chất lượng, sản phẩm hoàn thiện được kiểm tra bởi bộ phận kiểm soát chất lượng của Người mua và xuất khẩu sản phẩm của chúng tôi trong các container đến cảng.