Domates salçası
Ürün Açıklaması
Domatesler ağırlıklı olarak Andhra Pradesh, Tamil Nadu ve Karnataka'da yetiştirilir. Sınıflandırılan domatesler daha sonra olgunlaşma süreci için olgunlaşma odasına gönderilir. Olgunlaşma süreci meyvenin taze lezzetini korumak için doğal olarak yapılır. Daha sonra domatesler toz parçacıklarını gidermek için klorlu ve tatlı su ile yıkanır. Çekirdek ayırma makinesi kabukları ve çekirdekleri ayırır ve bunları atık helezon konveyörü ile dışarı gönderir. Domates posası posa toplama tankında toplanır ve daha sonra mikroorganizmaları etkisiz hale getirmek için 85-90 santigrat derecede önceden ısıtılır. Daha sonra domates püresi, vakum işlemiyle posadaki su içeriğini gidermek için buharlaştırıcıdan geçirilir. Domates salçası, yabancı maddeleri ortadan kaldırmak için manyetik bir tuzaktan, çevrimiçi süzgeçten ve metal dedektöründen geçirilir. Son olarak, domates salçası aseptik torbalara paketlenir ve sıcaklık kontrollü bir depoda saklanır.
Paketleme Detayları
Fiziksel kimyasal
Brix @ 20 Derece Celsius Min: 28
Uygunluk
Domates Salçası yıl boyunca mevcuttur
Orjin
Hindistan
Görünüm
Homojen ve yabancı maddelerden arındırılmış
Renk
Kırmızı (a/b (D65) Min: 1.80)
Tat
Olgun domates meyvesinin özellikleri
Asitlik (% Susuz Sitrik Asit)
1.50-3.00
pH Doğal Olarak
Max 4.40
Doku
Yarı Katı
Paketleme
228 kg'lık aseptik torbalarda depolanır MS Drum
Ödeme şartları
%30 Avans ve Bakiye %70 B/L'nin taranmış kopyasından sonra
%50 Avans ve Bakiye %50 CAD
Yükleme Limanı
Chennai
Sürecimiz
İzlediğimiz süreç, deneyimimize ve standardizasyonlarımıza dayanarak iyi tanımlanmış ve düzenlenmiştir. Sürecimiz, en yüksek müşteri memnuniyetiyle son teslimatı garanti eder.
Çiğ Yeşillikler Almak ve Kuru Ayıklama
Tarladan alınan çiğ yeşilliklerin kalite kontrolü ve Nubbins, Crooks, Virüs, Ağartıcı, Sap, çiçek, çamurlu, yumuşak, hasarlı ve mantarlı meyvelerin ayıklanması
Mekanik Derecelendirme
Kusurlar giderildikten sonra, ham yeşillikler, alıcının gereksinimlerine göre Sınıflandırma makinesinde boyut ve sınıfa göre ayrılır.
Yıkama ve Islak Ayıklama
Sınıflandırılmış çiğ yeşillikler 10 dakika suda bekletilir ve yeşilliklerin verimli bir şekilde yıkanması için yıkama makinesine aktarılır ve yıkanmış çiğ yeşilliklerin son kontrolü için tekrar ıslak ayıklama yapılır.
Depolama ve Kalite Kontrol
Alıcıların gereksinimlerine göre Raw Greens, Asetik Asit, Doğal Sirke ve Tuzlu Su çözeltisi gibi ortamlarla fıçılarda muhafaza edilecek ve öncesinde musluklama ve kalite kontrol kontrolü yapılacaktır.
Müşteri Muayenesi ve İhracat
Üst kaplama ve Kalite Kontrol kontrolünden sonra, bitmiş ürünler Alıcı Kalite Kontrol tarafından denetlenir ve ürünlerimiz konteynerlerde limana ihraç edilir.
