ტომატის პასტა
პროდუქტის აღწერა
პომიდორი ძირითადად კულტივირებულია ანდრა პრადეშში, ტამილ ნადუში და კარნატაკაში. შემდეგ დახარისხებული პომიდორი იგზავნება სიმწიფის კამერაში სიმწიფის პროცესისთვის. მომწიფების პროცესი ბუნებრივად ხდება ნაყოფის ახალი გემოს შესანარჩუნებლად. შემდეგ პომიდორს რეცხავენ ქლორირებული და მტკნარი წყლით მტვრის ნაწილაკების მოსაშორებლად. გამწმენდი მანქანა ჰყოფს ქერქს და თესლს და აგზავნის მათ ნარჩენების ხრახნიანი კონვეიერის საშუალებით. პომიდვრის რბილობი გროვდება რბილობი შეგროვების ავზში და შემდეგ წინასწარ თბება 85-90 გრადუს ცელსიუსზე მიკროორგანიზმების ინაქტივაციისთვის. შემდეგ პომიდვრის პიურე გადადის აორთქლებაში, რათა ამოიღონ წყლის შემცველობა რბილობიდან ვაკუუმური პროცესით. ტომატის პასტა გადადის მაგნიტურ ხაფანგში, ონლაინ საცერში და ლითონის დეტექტორში უცხო ნივთიერებების მოსაშორებლად. ბოლოს ტომატის პასტა იფუთება ასეპტიკურ პარკებში და ინახება ტემპერატურის კონტროლირებად საწყობში.
შეფუთვა დეტალები
ფიზიკური და ქიმიური
Brix @ 20 გრადუსი ცელ. მინ.: 28
ხელმისაწვდომობა
ტომატის პასტა ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში
წარმოშობა
ინდოეთში
მოვლენები
ჰომოგენური და თავისუფალი ყოველგვარი საგარეო საკითხებისგან
ფერი
წითელი (a/b (D65) მინ.: 1.80)
გემო
მწიფე პომიდვრის ნაყოფის მახასიათებლები
მჟავიანობა (% ანჰიდ. ლიმონმჟავა)
1.50-3.00
pH როგორც ბუნებრივი
მაქს 4.40
ტექსტურა
ნახევრად მყარი
შეფუთვა
ინახება 228 კგ ასეპტიკურ პაკეტებში MS Drum
გადახდის პირობები
30% წინასწარი და ბალანსი 70% B/L-ის სკანირებული ასლის შემდეგ
50% წინასწარი და ბალანსი 50% CAD
ჩატვირთვის პორტი
Chennai
ძირითადი პროცესი
პროცესი, რომელსაც ჩვენ მივყვებით, კარგად არის განსაზღვრული და გამარტივებული ჩვენი გამოცდილებისა და სტანდარტიზაციის საფუძველზე. ჩვენი პროცესი უზრუნველყოფს საბოლოო მიწოდებას მომხმარებლის უმაღლესი კმაყოფილებით.
ნედლი მწვანილის მიღება და მშრალი ჭრა
მინდვრიდან მიღებული ნედლი მწვანილის ხარისხის შემოწმება და ნუბინების, თაღლითების, ვირუსების, გაუფერულების, ღეროების, ყვავილების, ტალახიანი, რბილი, დაზიანებული და სოკოვანი ხილის მოცილება
მექანიკური შეფასება
დეფექტების მოხსნის შემდეგ, ნედლი მწვანილი ზომით და კლასიფიცირებულია კლასიფიცირებული შეფასების მანქანაში, მყიდველის მოთხოვნების შესაბამისად.
სარეცხი და სველი ამოჭრა
გახეხილი ნედლი მწვანილი 10 წუთის განმავლობაში გაჟღენთილია წყალში და გადააქვთ სარეცხ მანქანაში მწვანილის ეფექტური რეცხვისთვის და კვლავ სველი ამოღების მიზნით, გარეცხილი ნედლი მწვანილის საბოლოო შემოწმებისთვის.
შენახვა და ხარისხის კონტროლი
მყიდველების მოთხოვნის შესაბამისად, ნედლი მწვანილი შეინახება კასრებში ისეთი საშუალო, როგორიცაა ძმარმჟავას, ნატურალური ძმარი და მარილის მარილწყალში ხსნარი და წინ უსწრებს შეკვრას და ხარისხის კონტროლის შემოწმებას.
მომხმარებელთა ინსპექტირება და ექსპორტი
ზემოდან და ხარისხის კონტროლის შემოწმების შემდეგ, მზა პროდუქცია შემოწმდება მყიდველის ხარისხის კონტროლის მიერ და ჩვენი პროდუქტის ექსპორტი კონტეინერებში პორტში
