בהיותנו בין ספקי הבצל האדום המשומר האמינים, אנו מתמחים באספקת בצלים אדומים קטנים באיכות גבוהה שאינם מאבדים מטעמם, צבעם ופריכותם הטבעית. אנו קוצרים את הבצלים הכבושים שלנו בקפידה, מנקים אותם ומדרגים אותם כך שגודלם ואיכותם יהיו עקביים בכל שווקי המזון העולמיים.
טכניקות השימור שלנו הן חומצה אצטית מסורתית או מי מלח, או חומץ טבעי, כך שלמאכלים שלנו יש חיי מדף ארוכים ואינם משפיעים על הטעם. בצל כבוש בחומצה אצטית הוא מועדף על לקוחות בינלאומיים מכיוון שהוא שומר על הבצל מוצק אך מוסיף טעם חמצמץ וחריף. טכניקה זו שומרת על הבצל טרי ופריך, ולכן משמשת בסלטים, מאכלים על האש, קארי וצ'אטני וכן במגוון רחב מאוד של מנות מלוחות.
כל אצווה מטופלת במתקנים נקיים עם ציוד מודרני, ועם טכניקות שימור אותנטיות. בכך, אנו מציעים בצל כבוש איכותי, בעל טעם עשיר, מרקם טוב וללא תוספים. עם אריזה מבוקרת לחות ובקרת איכות מחמירה, אנו מציגים את מוצרינו העומדים בתקני המזון הבינלאומיים.
הבצלים הכבושים שלנו מוצגים בטעם, עקביות ואיכות ייצוא שאין שני להם, מה שהופך אותנו לחברה מועדפת על ידי שותפינו העסקיים בכל רחבי העולם.
נשמר ב
בצל כבוש בחומצה אצטית
בצל כבוש בחומץ אלכוהול טבעי
זמינות
בצל כבוש זמין כל השנה
מָקוֹר
הודו
ציון
בצל טרי מדורגים בגדלים שווים
צֶבַע
צבע לבן או אדום
טַעַם
בטעם חריף
גודל במ"מ
15-21 מ"מ
21-25 מ"מ
25-40 מ"מ
אמיתות
בצל כסף
בצל אדום
האמיתות שלנו
גדלים שונים של בצל שלם
אריזת תופים
מאוחסן בחביות HDPE ברמת מזון של 240/260 ליטר
אריזת דלי או דלי
קילו 10
קילו 15
אריזת צנצנת זכוכית
380 מ"ל
500 מ"ל
1000 מ"ל
תנאי תשלום
30% מראש ואיזון 70% לאחר עותק סרוק של B/L
50% מראש ויתרה 50% CAD
נמל הטעינה
צ'נאי
התהליך שאנו עוקבים אחריהם מוגדר היטב ויעיל בהתבסס על הניסיון והסטנדרטיזציות שלנו. התהליך שלנו מבטיח את האספקה הסופית בשביעות רצון הלקוחות הגבוהה ביותר.
בדיקת איכות של ירקות גולמיים המתקבלים מהשדה והסרת נובינים, נוכלים, וירוסים, אקונומיקה, גבעולים, פרחים, פירות בוציים, רכים, נזקים ופטריות
לאחר הסרת הפגמים, הירוקים הגולמיים מופרדים לפי גודל ודרגה במכונת הדירוג לפי דרישות הקונה
ירקות גולמיים מדורגים מושרים במים למשך 10 דקות ומועברים למכונת הכביסה לשטיפה יעילה של ירקות וגמילה רטובה שוב לבדיקה סופית של הירוקים הגולמיים שטופים
על פי דרישת הקונים יישמרו ירקות גולמיים בחביות עם מדיום כמו חומצה אצטית, תמיסת חומץ טבעי ותמיסת מלח וקודמים להקיש ובדיקת בקרת איכות
לאחר בדיקת ציפוי ובקרת איכות, מוצרים מוגמרים נבדקים על ידי בקרת האיכות של הקונה ומייצא את המוצר שלנו במכולות לנמל