Perusahaan Visgo

Acar Mentimun atau Gherkin

sebelumnya
Selanjutnya
Acar Gherkin

Acar Mentimun atau Acar Timun – Renyah, Asam & Fermentasi Alami

Acar Gherkin dibuat dari mentimun segar berkualitas tinggi, yang diawetkan dalam air garam, cuka, atau larutan asam lainnya dan dibiarkan berfermentasi selama jangka waktu tertentu. Proses pengawetan mungkin melibatkan perendaman acar mentimun dalam larutan asam atau fermentasi laktat alamiyang meningkatkan rasa, tekstur, dan daya tahan.

Acar mentimun banyak dikonsumsi sendiri atau sebagai bagian dari acar campurMenambahkan rasa asam manis yang menyegarkan pada berbagai hidangan. Diproses secara higienis dan dikemas dengan cermat, keripik ini mempertahankan kerenyahan alami, warna cerah, dan kualitas yang konsisten.

Diawetkan di

  • Air garam 
  • Cuka
  • Asam asetat 

Karakteristik Produk

Penampilan:
Acar mentimun segar, bersih, berukuran tepat, dan tergradasi secara merata.

Tekstur:
Kenyal, renyah, dan garing

Warna:
Berwarna hijau zaitun hingga kuning muda dengan air garam bening atau berwarna-warni.

Taste:
Manis dan asam dengan rasa yang menyegarkan.

Fitur utama

  • Terbuat dari acar mentimun berkualitas premium.

  • Fermentasi alami untuk meningkatkan cita rasa.

  • Siap disantap – tidak perlu dimasak.

  • Umur simpan yang panjang dengan penyimpanan yang tepat

  • Cocok untuk diet vegetarian dan vegan

Keuntungan kesehatan

  • Fermentasi mendukung kesehatan pencernaan dan usus

  • Rendah lemak dan kalori

  • Sumber serat makanan

  • Membantu menjaga keseimbangan pencernaan alami.

Baik untuk

Burger, sandwich, salad, wrap, hot dog, acar campur, piring saji, dan sebagai lauk atau camilan yang menyegarkan.

Nikmati kerenyahan dan rasa menyegarkan dari produk kami. Acar Gherkin—minuman fermentasi alami klasik yang langsung menambah cita rasa pada setiap hidangan.

Detail Packing

Diawetkan di

Acar Mentimun dalam Asam Asetat

Acar Mentimun dalam Air Garam

Acar mentimun dalam cuka alkohol alami

Ketersediaan

Acar mentimun tersedia sepanjang tahun

Asal

India

Kelas

Ketimun segar dipilah berdasarkan ukuran yang sama

Warna

Warna kuning hijau muda

Rasa

Manis asam

Hitungan/Kilogram

300 +

150/300

120/150, 80/120, 60/80

40/60, 30/40, 20/30, 10/20

CN 120/160, 20/60

 

Panjang dalam cm

1-4 cm

3-6 cm

5-7 cm

6-9 cm

8-10 cm

9-12 cm

Kebenaran kita

mentimun utuh

Irisan, Bulatan, Dadu dapat dilakukan sesuai Spesifikasi pelanggan

Pengepakan Drum

Disimpan dalam drum HDPE food grade 240/260 liter.

Pengepakan dengan Ember atau Ember

10 kg

15 kg

Kemasan Toples Kaca

380 ml, 500 ml

720 ml

1000 ml, 1415 ml, 2000 ml

Syarat pembayaran

50% Uang Muka & Sisanya 50% Setelah Salinan B/L Dipindai

50% Uang Muka & Saldo 50% CAD

Pelabuhan Muat

Chennai, Tuticorin, Mangalore

Proses kami

Proses yang kami ikuti telah ditetapkan dengan baik dan disederhanakan berdasarkan pengalaman dan standarisasi kami. Proses kami memastikan pengiriman akhir dengan kepuasan pelanggan tertinggi.

Menerima Sayuran Mentah dan Pemusnahan Kering

Pengecekan Kualitas Sayur Mentah yang Diterima dari Ladang dan Pembuangan Benjolan, Bengkok, Virus, Pemutih, Batang, Bunga, Berlumpur, Lunak, Rusak dan Jamur Buah

Pemeringkatan Mekanik

Setelah menghilangkan cacat, sayuran mentah dipisahkan berdasarkan ukuran dan mutu di mesin Grading sesuai dengan kebutuhan pembeli.

Pencucian dan Pemusnahan Basah

Sayuran mentah yang telah disortir direndam dalam air selama 10 menit dan dipindahkan ke mesin cuci untuk pencucian sayuran secara efisien dan pemusnahan basah lagi untuk pemeriksaan akhir sayuran mentah yang telah dicuci.

Penyimpanan dan Kontrol Kualitas

Sesuai dengan kebutuhan pembeli, Raw Greens akan diawetkan dalam tong dengan media seperti larutan Asam Asetat, Cuka Alami & Air Garam dan didahului dengan penyadapan dan pemeriksaan kontrol kualitas.

Inspeksi Pelanggan dan Ekspor

Setelah topping dan pemeriksaan Kontrol Kualitas, produk jadi diperiksa oleh Kontrol Kualitas Pembeli dan mengekspor produk kami dalam kontainer ke pelabuhan