Kao jedan od pouzdanih dobavljača konzerviranog crvenog luka, specijalizirani smo za isporuku visokokvalitetnog malog crvenog luka koji ne gubi svoj prirodni okus, boju i hrskavost. Naš ukiseljeni luk pažljivo beremo, čistimo i sortiramo kako bi njegova veličina i kvaliteta bile ujednačene na svjetskim tržištima hrane.
Naše tehnike konzerviranja su tradicionalna octena kiselina ili salamura ili prirodni ocat, tako da naša hrana ima dug rok trajanja i ne utječe na okus. Ukiseljeni luk u octenoj kiselini omiljen je među međunarodnim kupcima jer održava luk čvrstim, ali dodaje pikantan, oštar okus. Ova tehnika čuva luk svježim i hrskavim te se stoga koristi u salatama, jelima s roštilja, curryju i chutneyju, kao i u vrlo velikom izboru slanih jela.
Svaka serija se obrađuje u čistim pogonima s modernom opremom, uz autentične tehnike konzerviranja. Na taj način nudimo kvalitetan ukiseljeni luk koji je ukusan, dobre teksture i bez aditiva. Uz pakiranje s kontroliranom vlagom i strogu kontrolu kvalitete, predstavljamo naše proizvode koji zadovoljavaju međunarodne standarde hrane.
Naš ukiseljeni luk odlikuje se nenadmašnim okusom, konzistencijom i izvoznom kvalitetom što nas čini odabranom tvrtkom za naše poslovne partnere diljem svijeta.
Sačuvana u
Ukiseljen luk u octenoj kiselini
Ukiseljeni luk u prirodnom alkoholnom octu
Dostupnost
Ukiseljeni luk dostupan tijekom cijele godine
Podrijetlo
Indija
Razred
Svježi luk razvrstava se u jednake veličine
Boja
Bijela ili crvena boja
Ukus
Aromatizirano ljuto
Veličina u mm
15-21 mm
21-25 mm
25-40 mm
Istine
Srebrni luk
Crveni luk
Naše istine
Različite veličine cijelog luka
Pakiranje bubnja
Skladišteno u HDPE bačvama prehrambene kvalitete od 240/260 litara
Pakiranje kante ili kante
10 kg
15 kg
Pakiranje staklenih posuda
380 ml
500 ml
1000 ml
Uvjeti plaćanja
30% predujma i salda 70% nakon skenirane kopije B/L
50% predujam & Saldo 50% CAD
Luka utovara
Chennai
Proces koji slijedimo dobro je definiran i pojednostavljen na temelju našeg iskustva i standardizacije. Naš proces osigurava krajnju isporuku uz najveće zadovoljstvo kupaca.
Provjera kvalitete sirovog zelja dobivenog s polja i uklanjanje grudica, izbočina, virusa, izbjeljivača, stabljika, cvjetova, blatnog, mekog, oštećenog i gljivičnog voća
Nakon uklanjanja nedostataka, sirovo zelje se odvaja po veličini i stupnju u stroju za ocjenjivanje prema zahtjevima kupca
Ocjenjeno sirovo zelje namače se u vodi 10 minuta i prenese u perilicu radi učinkovitog pranja zelja i ponovno mokro uklanjanje za konačnu provjeru opranog sirovog zelja
Prema zahtjevima kupaca, sirovo zelje će se čuvati u bačvama s medijem kao što je octena kiselina, prirodni ocat i slana otopina, a prethodit će točenje i provjera kontrole kvalitete
Nakon preljeva i provjere kontrole kvalitete, gotove proizvode pregledava Kontrola kvalitete kupca i izvozi naš proizvod u kontejnerima u luku