Rajčatová pasta
popis produktu
Rajčata se pěstují převážně v Andhra Pradesh, Tamil Nadu a Karnataka. Vytříděná rajčata jsou poté odeslána do dozrávací komory k procesu zrání. Proces zrání probíhá přirozeně, aby se zachovala svěží chuť ovoce. Rajčata se poté omyjí chlorovanou a sladkou vodou, aby se odstranily prachové částice. Odkamenovací zařízení odděluje slupky a semena a odesílá je odpadním šnekovým dopravníkem. Rajčatová dužina se shromažďuje ve sběrné nádrži na dužinu a poté se předehřívá na 85-90 stupňů Celsia, aby se inaktivovaly mikroorganismy. Rajčatový protlak pak prochází výparníkem, aby se odstranil obsah vody z dužiny pomocí vakuového procesu. Rajčatový protlak prochází magnetickou pastí, online sítkem a detektorem kovů, aby se odstranily cizí látky. Nakonec je rajčatový protlak zabalen do aseptických sáčků a skladován ve skladu s řízenou teplotou.
Detaily balení
Fyzikální a chemické
Brix @ 20 °C Min.: 28
dostupnost
Rajčatový protlak dostupný celoročně
Původ
Indie
Vzhled
Homogenní a bez cizích látek
Barva
Červená (a/b (D65) Min: 1.80)
Chuť
Vlastnosti zralých rajčat
Kyselost (% anhyd. kyseliny citrónové)
1.50-3.00
pH jako přirozené
Max 4.40
Textura
Polotuhé
Balení
Skladováno v 228 kg aseptických pytlích MS Drum
Platební podmínky
30% záloha & zůstatek 70% po naskenované kopii B/L
50 % Advance & Balance 50 % CAD
Nakládací přístav
Chennai
Náš proces
Proces, který sledujeme, je dobře definovaný a zjednodušený na základě našich zkušeností a standardizací. Náš proces zajišťuje konečné dodání s nejvyšší spokojeností zákazníka.
Příjem Syrové Zeleniny A Suché bourání
Kontrola kvality syrové zeleniny získané z pole a Odstranění nubbins, Crooks, Virus, Bleach, Stonky, květy, bahnité, měkké, poškozené a houbové ovoce
Mechanické třídění
Po odstranění vad jsou surové greeny rozděleny podle velikosti a stupně v třídicím stroji podle požadavků kupujícího
Mytí A Mokré bourání
Tříděná syrová zelenina se namočí na 10 minut do vody a přenese se do pračky, aby se dosáhlo účinného umytí zeleniny a znovu se vyloupla za mokra pro konečnou kontrolu umyté syrové zeleniny.
Skladování a kontrola kvality
Podle požadavků kupujících bude syrová zelenina konzervována v sudech s médiem, jako je kyselina octová, přírodní ocet a solný roztok, a bude jim předcházet čepování a kontrola kvality
Zákaznická kontrola a export
Po doplnění a kontrole kontroly kvality jsou hotové výrobky zkontrolovány kontrolou kvality kupujícího a exportují náš produkt v kontejnerech do přístavu
